食事・飲み物・メニュー

ソルベ

 

¥660-

テップシー ケーキ ¥830-（ほろ酔いケーキ）

ティプシーとは“ほろ酔いの”という意味。
その言葉どおり、ケーキをたっぷりのアルコールに染み込ませて作りました。

イギリスの伝統的なケーキをブリーズサーファーズ的にアレンジしました。

BARならではのスイーツです。

 

¥810-

イタリア／ピエモンテ州 ／アスティＤＯＣＧ／チンザノ社
マスカット・オブ・アレキサンドリア

アスティ地方産のマスカット種からつくられるスパークリングワイン。マスカットそのものの甘くフルーティで爽やかな味わい。アルコール度数も７％で、女性にもおすすめです。

¥750-

イタリア／ピエモンテ州／チンザノ社

ピノ・ビアンコ、シャルドネ

ピエモンテ州産のピノ・ビアンコ種とシャルドネ種を１対１で使った辛口スパークリングワイン。華やかな香り、口当りは軽く爽やか。ミモザやキール・ロワイヤル等カクテルベースにもピッタリです。

¥650-

ジーマ (ZIMA) は、果実酒がベースのリキュール。かつてはアメリカ合衆国のクアーズが製造・販売していた。Zimaとはスラヴ語で「冬」という意味である。